金猪贺岁闹元宵、银兔捧月庆团圆

导语：元宵节吃汤圆的寓意：元宵节是中国的传统节日，每到农历的正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。北方人把汤圆称之元宵，而南方人则把元宵称之为汤圆。另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

2019年2月19日下午1:00，由虹口区嘉兴路街道阳光家园主办，上海杨浦阳光社区服务管理中心承办的，“金猪贺岁闹元宵、银兔捧月庆团圆——暨嘉兴路街道阳光家园非遗闹元宵包汤圆活动”在市民驿站第二分站三楼阳光家园进行，阳光家园学员及老师共有30人参加。

随着民乐《喜洋洋》的响起，阳光家园非遗闹元宵包汤圆活动将欢度元宵节的活动推向了高潮。首先，杨浦阳光社工为阳光家园学员们介绍了元宵节吃汤圆的民俗文化，并从制作工艺、馅料选择、烹饪习惯，存储方法四个方面对元宵和汤圆做了细致的区分。社工还借助多媒体设备为学员介绍了各地元宵节汤圆特色，有上海擂沙汤圆、苏州五色汤圆、南京雨花石汤圆、上海浦东的本地荠菜肉馅汤圆、玫瑰细沙馅汤圆、枣泥核桃芝麻红糖馅汤圆、萝卜丝肉馅汤圆、黑洋酥馅汤圆、宁波汤圆、北方的炸元宵等，学员们听得津津有味。随后，社工和阳光家园老师演示用藕粉和面，并亲自教每一位学员们包黑洋酥馅汤圆。学员们将搓成球状的黑洋酥馅包入面皮中揉搓几下，一个个“珠圆玉润”的汤圆做好了，有的学员还亲自尝试了煮汤圆。大家尝着自己包的汤圆满满的香甜和成就感意犹未尽。

此次活动嘉兴路街道阳光家园学员们不仅学到了制作汤圆的技巧和方法，而且还在非遗闹元宵包汤圆活动中深刻的感受到了元宵佳节饮食文化的博大和精深。这不仅仅是传统文化活动的学习和实践，更是传统民俗文化的传承。