和睦邻里 “酵”你年轻十岁
——大桥街道眉州路社区睦邻中心
DIY手工与沙龙系列之“DIY酵素”体验活动
为轻松打造健康“高颜值”,“酵”你年轻十岁,8月25日下午,邻里福利社与上海杨浦阳光社区服务管理中心携手上海市建设中学、大桥街道少数民族联分会,在大桥街道眉州路社区睦邻中心(以下简称“眉州路睦邻中心”)二楼多功能厅,开展和睦邻里“酵”你年轻十岁“DIY酵素”体验活动,为眉州路睦邻中心志愿者代表、团队代表、青少年们传授制作酵素技巧,用体验式形式带领大家走进酵素的神奇世界。参加活动多达50余人。
活动环节多姿多彩,热闹非凡。首先,老师向大家讲授酵素的使用好处、制作方法和流程,参与者聚精会神的倾听老师的讲解。随后,在场的社区居民亲自动手体验酵素的制作过程,分发完水果、纯净水、白砂糖之后,台下参与者积极的讨论、交流以及分工合作制作酵素,场面其乐融融。没过许久,一桶桶酵素液已制作完成。
酵素体验活动不仅操作方法简单易懂,能够广泛用于日常生活中,也满足了现场许多居民的需求,收获了众多参与者的支持和赞赏,不仅提升了社区自治互助的意识,而且让其直观地了解了酵素的多样性使用。眉州路睦邻中心以居民需求将开展更多不同主题的手工体验活动。