巧手包馄饨,幸福大家庭
大桥街道阳光心园生活课程
导语:为了提升学员们自主生活能力,2019年1月30日上午,上海杨浦阳光社区服务管理中心的社工在大桥街道阳光心园开展生活技能课程,本次课程由阳光中心社工与阳光心园老师一起带领学员们进行包馄饨。
一大早,现场热火朝天,首先阳光中心社工为大家介绍了本次活动的目的和意义,并借此欢迎新学员的加入。随后阳光心园老师为大家演示了一下包馄饨的过程,让学员们看清其中的手法与技巧。之后社工把材料分发给大家,然后把学员们进行了分组。学员们切菜的切菜,拌馅的拌馅,包的包,大家忙的不亦乐乎,社工和老师在旁进行指导。大家干劲十足,不一会儿,一个个白白胖胖的馄饨就整齐排列在桌面上,大家成就感十足。之后按照之前的分组进行下馄饨,一组负责煎馄饨,一组负责汤馄饨,达到馄饨两吃的效果。学员们都觉得活动非常有意义,在活动中受益匪浅。最后,在欢声笑语中,大家品尝了自己的劳动成果,活动就此圆满结束。
通过本次活动,不仅让学员们掌握了基本的生活技能,并且借着新学员加入的契机,达到欢迎新学员加入的目的。本次活动让每位学员参与进来,提高了阳光心园的凝聚力,从中学员们收获了幸福感、成就感、满足感。