民以食为天 食以安为先
——曲阳街道二阳机构食品安全课
当今世界,便捷化的生活模式已经深入人心。但是在便捷的背后,我们更要注意对于自身的保护。今日,在杨浦阳光社区服务管理中心社工的带领下,学员们对于如何进行食品安全的鉴定有了自己的见解。
社工一开始先问大家有没有外出就餐的经历,然后问大家觉得自己平时的就餐安全嘛?许多学员都不置可否,原来,大家都曾有过一些不愉快的外出就餐经历。而后,大家又开始解读了一些因饮用过期、流动摊贩食物所引发身体危害的案例。特别是学员们讲到了2008年的“三鹿奶粉”事件所引起的大头娃娃,还有“苏丹红”咸蛋、“瘦肉精”等等食品危机,俨然这成了全民饮食的“心头病”。
而后,我们重点讲解了食品安全的含义以及如何辨别食物的保质期,学员们都很认真听讲,并且做了记录。
通过讲解食品中毒案例以及分享自己的就餐经历,能够让学员们充分表达自我,并且还能够警醒其他的学员爱护自身,要从关爱饮食健康开始。