比学赶超  超越自我

——江浦路街道阳光基地康复技能大赛

2016年9月22日，由上海杨浦阳光社区服务管理中心承接的江浦路街道阳光基地的“展阳光风采，秀就业技能”职业康复技能大赛成功落下帷幕。活动我们邀请了十位阳光基地学员共同参与比赛，街道残联专职干部吴艳老师以及阳光老师作为评审参与活动。

一大早大家就分工明确的忙了起来，一小组跟着社工及老师出去购买材料，另一组我们在分铺台布，整理材料。

今天的比赛分为三个部分，我们一一开展。请大家跟我们一起回顾此次活动。

v   小试牛刀

大家各个都摩拳擦掌，准备开始煎荷包蛋了。有的学员还带着自己的小法宝，带着一个小煎锅上来，准备大展身手。熟练的学员甚至还拿荷包蛋“翻跟斗”。当然，也有煎的不好的，油温过热，导致煎焦的也比比皆是，但是总体而言，大家也想办法补救，挽回了一点“颜值”。

v   团队合作

今天我们一共比试五个菜，大家分成2组。进行比试，大家有了荷包蛋的基础，大家对于如何把控油温也稍微有点长进，大家分别比试了红烧肉、可乐鸡翅、洋葱牛肉、油爆虾、番茄炒蛋这五个菜，难易程度不一样，虽然看到油溅还是会“哇”的一声跑开，但是大家还是顶住压力，烧出了五个菜。

v   阖家欢乐

社工最后还给大家准备了包馄饨的比赛，大家两两PK，看谁包的又快又好，有的学员虽然不怎么会包，但是大家硬着头皮包好。虽然卖相一般，但是大家勇于尝试。还有的学员是包的又快又好，值得大家称赞。

经过了三个回合的PK，采取积分制比赛，评审也一一尝过了他们的作品，做出了公正的评判。给其中6名学员颁发了一二三等奖，学员们也是感觉到了自己能力的体现，能将之前我们上过的烹饪课的水平得以复制，也印证了我们“比学赶超，超越自我”的比赛口号！