社区一家亲 欢庆中秋节

—定海路街道妇联“妇女之家”迎中秋主题活动

为了积极响应杨浦区妇女之家欢乐“家年华”之“我为家人做月饼”的活动，也为了更好的关爱定海路街道社区妇女姐妹们以及社区孤老、困难家庭，在此传统佳节来临之际，由杨浦区定海路街道妇联主办，上海杨浦阳光社区服务管理中心和润苑居委会“妇女之家”协办的“社区一家亲欢庆中秋节”定海路街道妇联“妇女之家”迎中秋主题活动，于9月7日上午在和润苑多功能厅开展。

9月7日上午，居民们早早的就来到和润苑“妇女之家”多功能厅，等待活动的开始。本次迎中秋主题活动主要分为两大板块：第一个板块是制作冰皮月饼，第二板块是制作手工串珠小灯笼。

两个板块的活动同时开始，首先给大家介绍一下串珠小分队的情况。姐妹们围坐在一起，在志愿者老师的指导下，开始制作串珠灯笼，老师首先指导姐妹们将细丝线剪成一定的长度，然后开始按照一定的串珠顺序开始串珠。姐妹们的学习兴趣很高，所以学习的也非常认真，一线一珠，串出美好的生活愿景。

一旁的串珠正在紧锣密鼓的进行中，而我们冰皮月饼也开始了！居民们一共分成6组，每组的居民再进行两两组合一起完成冰皮月饼的制作。烘焙老师首先教导大家如何使用模具，然后正式开始教导大家制作月饼。第一步：将水倒入面粉中进行和面；第二步：将面和成柔软之后倒入牛奶，继续和面；第三步：待面团表面呈现光滑，且面团白皙透亮，将面团放入保鲜袋，醒面10—15分钟；第四步：将大面团分成小面团，按照做汤圆的步骤将馅料放入其中；第五步：将包好馅料的面团放入模具中，慢慢将面团退出，这样一个冰皮月饼就做好了。居民们按照老师指导的步骤，很快就做出了好看的冰皮月饼，最后将冰皮月饼放入包装盒中放好，并且通过和润苑居委会分发到社区孤老手中，表达了我们对社区孤老的关心与关爱。

在这中秋佳节来临之际，我们为一起欢庆中秋，不仅向社区居民弘扬中华民族家庭美德，传递积极向上的生活态度，还能够向社区居民宣传社区是一家，关爱社区孤老的传统美德，更好的践行了“社区一家亲”的涵义。